!!!!!!!Saját ötlet: Almás, répás rizottó

Magam sem gondoltam volna mikor hozzá láttam, de a végeredmény igazán finom lett.

kb 4 fej Vöröshagyma szeletelve
kb 10 dkg Száraz kolbász szeletelve
Olaj
kb 2 bögre Rizs
1 bögre vörösbor 4 bögre víz
1 fej Lilahagyma szeletelve
4 Sárgarépa apró kockákban
Alma hámozva, kockázva
Gyömbér
Fahéj
Só

vörös Hagymát, kolbászt megpirítom,
Hozzá teszem a rizst
Ha megpirult a rizs, mehet bele a borocska, alma
Ha a bor nagy részét felszívta a rizs, felontom vízzel, hozzá keverem a répát, lila hagymát, fuszerezem.
Tálalom.

Posted from WordPress for Windows Phone