Végre beszereztem egy dizájnos borsörlőt, és mellé egy akciós szarvasgombás olívaolaj is landolt a kosaramban. Bár az olaj nem csúcskategória, az aeroszolos kivitel praktikus, és újratölthető hétköznapibb olajokkal is. Így született a mai saláta, ami a borsörlő és a szarvasgombás olaj tökéletes bemutatkozása lett.
Mai mix:
Jégsaláta, szokás szerint aprítva.
Fürtös paradicsom kockák.
Paprika- és sárgarépa darabkák.
Egy kevés parmezánrög – ez még a hotelzáráskor maradt meg.
Olívabogyó.
Szalámidarabkák.
Egy csipetnyi reszelt menta.
Ízesítés:
Szégyentelen mennyiségű szarvasgombás olívaolaj.
Frissen őrölt tarka bors.
Egy csipet só.
Friss bagettel tálalva egyszerűen mennyei! 😊 2024. november 17.
Egy hozzászólás
Visszajelzés: