Ez a fogás a maradékok kreatív felhasználásával készült. A friss saláta, kecskesajt, pirított virsli és enyhén melegített kenyérkockák kombinációja könnyű, mégis laktató ételt eredményez.
Hozzávalók:
Virsli (felszeletelve)
Friss salátalevél
Uborka (kockára vágva)
Kecskesajt
Szendvicskenyér (felkockázva)
Olívaolaj
Fűszerek: paprika, Provence-i fűszerkeverék, bors
Elkészítés:
Virsli pirítása:
A felszeletelt virslit forró serpenyőben pirítsd meg, majd tedd félre.
Saláta összeállítása:
Aprítsd fel a salátát, és tedd egy tálba.
Add hozzá a kockára vágott uborkát és a kecskesajtot.
Tedd bele a pirított virslit is.
Kenyérkockák melegítése:
A még forró serpenyőbe tedd a felkockázott szendvicskenyeret.
Locsold meg kevés olívaolajjal, és csak addig melegítsd, amíg enyhén pirult, de még puha marad.
Fűszerezés:
Fűszerezd a salátát paprikával, Provence-i fűszerkeverékkel és frissen őrölt borssal.
Tálalási tipp:
Azonnal tálald, hogy a kenyérkockák és a virsli még langyosak maradjanak. Gyors, ízletes és tökéletes egy könnyed ebédhez vagy vacsorához! 😊 2024. november 29.
