Ce plat utilise intelligemment les restes. Laitue fraîche, fromage de chèvre, saucisses dorées et cubes de pain légèrement chauffés s’associent pour créer un repas léger mais satisfaisant.
Ingrédients :
Saucisses (en tranches)
Feuilles de salade fraîche
Concombre (en dés)
Fromage de chèvre
Pain de mie (en cubes)
Huile d’olive
Épices : paprika, herbes de Provence, poivre noir
Préparation :
Faire revenir les saucisses :
Faites dorer les tranches de saucisse dans une poêle chaude, puis réservez.
Assembler la salade :
Coupez la laitue et mettez-la dans un bol.
Ajoutez les dés de concombre et le fromage de chèvre.
Incorporez les saucisses dorées.
Chauffer les cubes de pain :
Dans la même poêle, ajoutez les cubes de pain.
Versez un filet d’huile d’olive et faites chauffer doucement jusqu’à ce qu’ils soient légèrement grillés mais encore tendres.
Assaisonnement :
Assaisonnez la salade avec du paprika, des herbes de Provence et du poivre noir fraîchement moulu.
Conseil de service :
Servez immédiatement pour profiter des cubes de pain et des saucisses encore tièdes. Rapide, délicieux et parfait pour un déjeuner ou un dîner léger ! 😊 29 novembre 2024sorához! 😊 2024. november 29.
