La sauce tomate n’était peut-être pas la meilleure option, mais les autres ingrédients ont créé un plat savoureux. Légumes surgelés, pommes de terre fraîches et un peu de créativité ont suffi pour un repas rapide et délicieux.
Ingrédients :
Aubergines surgelées
Haricots verts surgelés
Haricots beurre surgelés
Ail (pour le sauté)
Sauce tomate (optionnelle, mieux pour une future recette de pâtes 😉)
Pommes de terre fraîches, coupées en fines tranches
Préparation :
Base à l’ail :
Faites revenir l’ail écrasé dans un peu d’huile jusqu’à ce qu’il soit parfumé.
Cuisson des légumes :
Ajoutez les aubergines, haricots verts et haricots beurre surgelés dans la poêle, et mélangez-les avec l’ail.
Faites chauffer jusqu’à ce que les légumes soient tendres.
Pommes de terre frites :
Dans une autre poêle, faites frire les tranches de pommes de terre jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes.
Sauce tomate (optionnelle) :
Si vous êtes curieux, incorporez un peu de sauce tomate aux légumes. Sinon, gardez-la pour un futur plat de pâtes ail-tomate.
Service :
Servez les légumes sautés avec les pommes de terre croustillantes pour un repas réconfortant et rapide ! 😊 21 novembre 2024
